Batamline.com, Batam – Ngikan, salah satu brand kuliner lokal yang digemari masyarakat, kini hadir di Kota Batam. Kuliner ini terkenal dengan sajian fillet ikan goreng tepung dan nasi liwetnya.
Restoran siap saji ini bertempat di Kompleks Batuaji Center Point Blok S, Nomor 2, Batu Aji, Batam.
Owner Ngikan Batam, Nilam Rusdi mengatakan, satu paket menu Ngikan mengangkat citarasa nusantara. Terdiri dari ikan goreng tepung, nasi liwet, dan beragam saus yakni sambal matah, oseng mercon, acar kuning dan saus woku.
Baca juga: Update Covid-19 di Batam: 12 Pasien Baru, 8 Diantaranya Anggota Polri
“Khusus di Batuaji ada menu baru, yaitu sambal kandas dan ikan pedas. Ini hanya di outlet Batuaji,” jelas Nilam, Minggu (16/8/2020).
Ia optimis Ngikan akan disukai masyarakat dan mampu bersaing di bidang kuliner di Kota Batam.
“Meski baru, ini khas Indonesia, sesuai dengan lidah orang kita. Yakin dapat bersaing dengan resto fast food asal luar negeri,” ujarnya dengan optimis.
Berita lainnya: Kapolsek Bengkong: Jaga Sehatmu Sebelum Sakit dengan Rutin Berolahraga
Peresmian Ngikan dihadiri Wakil Wali Kota Batam, Amsakar Achmad. Ia mengapresiasi atas dibukanya outlet Ngikan di Kota Batam. Ia berharap Ngikan dapat mewarnai kuliner di Kota Batam.
“Selamat, semoga bisa mendapatkan tempat dihati masyarakat,” pintanya.
Baca juga: Nikmati Akhir Pekan Berwisata Kuliner di Mega Mall
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata yang turut hadir mengungkapkan, Ngikan menambah deretan kuliner kuliner di Kota Batam.
Menurutnya, dalam satu paket Ngikan, porsinya sangat cocok dan pastinya sangat disukai anak-anak, remaja hingga orang dewasa.
“Menunya pas. Ikan goreng tepung, pakai nasi liwet kaya rempah, dan ragam sambal pastinya semua kalangan suka,” pungkasnya.
