Batamline.com, Kesehatan – Kunyit atau kunir memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan telah dikenal sejak lama. Umumnya, tanaman rempah ini kerap digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan. Bahkan juga sebagai dikenal untuk jamu hingga kosmetik.
Kunyit tersebar di wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika.
Berikut manfaat kunyit bagi tubuh:
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit mengandung senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri yang membantu sistem imun melawan radikal bebas dan mikroba penyebab penyakit.
Menurunkan berat badan
Kurkumin dalam kunyit dapat menekan peradangan pada sel tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Mengatasi gangguan pencernaan
Kurkumin dalam kunyit dapat mengatasi gangguan saluran pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.
Meredakan nyeri sendi
Kunyit dapat meredakan nyeri sendi yang disebabkan oleh osteoarthritis.
Mengatasi masalah kulit
Kunyit memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidan yang dapat mengatasi berbagai permasalahan kulit, termasuk jerawat, eksim, dan psoriasis.
Mengobati perut kembung
Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membuat pergerakan di dalam organ pencernaan menjadi lebih lancar.
Mengatasi gangguan asma
Kunyit dapat mengencerkan dahak atau penumpukan lendir yang menyumbat saluran pernapasan.
Mengurangi kemungkinan munculnya masalah neurodegeneratif
Kunyit dapat mengurangi terjadinya peradangan, kerusakan sel, dan endapan atau plak amiloid yang umum terjadi pada pengidap Alzheimer
Selain itu dalam unggahan sebuah akun media sosial Instagram, dalam percobaan air kotor berisi parasit bila di campuran dengan kunyit, hasilnya parasit tersebut dalam waktu lima detik mampu membunuh parasit dalam jumlah banyak.
Maka pentingnya sebuah penelitian bahwa kunyit yang dapat kita temui di pasaran hingga warung, dapat kita diolah sendiri sebagai bahan olahan minuman segar yang bermanfaat bagi tubuh kita. (Rzk)
